: الذرة الصفراء

تعد الذرة من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، وتتميز بطعمها اللذيذ وإمكانية استخدامها في العديد من الأطباق، حيث تحتوي الذرة على نسبة عالية من الألياف، ما يساعد في تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. وتعد الذرة أيضًا خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن طاقة طبيعية، نظرًا لغناها بالكربوهيدرات المعقدة، إلى جانب دورها في تعزيز...

تعدّ السلطات من أشهر المقبلات التي تُقدَّم بجانب الأطباق الرئيسية وتتنوع مكوناتها باختلاف الثقافات والمناطق، لذا رصدنا لكم في السطور التالية طرق تحضير وصفتين شهيتين من سلطة الذرة، وهما: سلطة الذرة بالمايونيز، سلطة الذرة بالجزر . سلطة الذرة بالمايونيز المكوناتللسلطة 3 أكواب من الذرة الصفراء. كوب من الخس المقطع. كوب من الجزر...

واصلت أسعار الفول المحلي، ارتفاعها منذ بداية شهر رمضان الماضي بعد الإقبال الشديد عليه، بالتزامن مع ارتفاع أسعار باقي المواد الغذائية في الأسواق المصرية. وارتفع سعر طن الفول المحلي بنحو 500 جنيه، ليسجل 15200 جنيه بدلا من 14700 جنيه، منذ بداية شهر مايو الجاري، وفقا لـ الأسعار الاسترشادية ببورصة السلع. كما زاد سعر طن زيت الفول...

وكالة الأنباء السعودية أكدت السعودية، اليوم السبت، أن إمدادات ومخزونات السلع لديها مطمئنة، ”ولا توجد مخاوف بشأن وفرتها في الأسواق المحلية على خلفية الأزمة الأوكرانية“. وأكد وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس لجنة الأمن الغذائي في السعودية المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، أن إمدادات ومخزونات السلع الغذائية في المملكة...

أكدت نتائج أحدث الدراسات العلمية ، أن الذرة الصفراء تمثل أفضل غذاء لإطالة عمر الإنسان، شريطة تناولها مسلوقة، وممزوجة بأحد أنواع الزيوت النباتية. فقد دللت الدراسة التي أجراها البروفيسور شن جن شاو - العضو الفخري بـ (الجمعية الدولية للعلوم الطبيعية) على صحة هذه النتيجة، بالتنويه بـ : «إن الذرة الصفراء قد تمثل الغذاء الرئيس لدى...

تخطت أزمة ارتفاع أسعار الدجاج والبيض الحدود السعودية، لتعبرها إلى دول خليجية أخرى ضمت كلا من الإمارات والبحرين، حيث هدّد منتجو دواجن في الإمارات بإغلاق مزارعهم ووقف خطوط الإنتاج ما لم تتدخل وزارة الاقتصاد لوقف نزيف خسائرهم عبر الموافقة على زيادة أسعار منتجاتهم، نظراً لارتفاع أسعار الأعلاف، في الوقت الذي أعلن فيه تجار البحرين...